Меню

Бурата ди Бъфало

350 гр.

белен розов домат, биволска бурата, босилеково песто, розички прошуто Круди, пармезанови люспи, диви каперси и лешникови трохи

Салата Капрезе

300 гр.

/белени домати, прясна моцарела, свежа рукола и домашно босилеково песто/

Салата Антика

350 гр.

/белени домати, мус от фета сирене, рулца от краставици и магданозено песто/

Българска салата

400 гр.

/ краставици и домати, овче сирене, маринована печена чушка, стрък пресен лук и маслини каламата, магданозено песто/

Салата „Цезар“ в наш стил с пилешко филе

400 гр.

/салата айсберг, класически сос Цезар, пилешко филе, пармезанови люспи и билкови крутони/

Салата „Цезар“ в наш стил с пържени калмари

350 гр.

/салата айсберг, класически сос Цезар, пържени калмари, пармезанови люспи и билкови крутони/

Бордо

350 гр.

/фаршировано цвекло с мус от фета сирене, оваляно в орехови трохи, мариновани кубчета цвекло, филенца портокал и карамелизирани орехови ядки/

Цветна градина

350 гр.

/микс зелени салати с мариновано цвекло, млечен дип, карамелизирани орехи, дресинг с портокал/

Тоскана

350 гр.

/салата с айсберг и бейби спанак, поширана круша, синьо сирене и орехови ядки, портокалов дресинг/

Фюжън

350 гр.

/салата с киноа, бейби спанак, домати, печена червена чушка, червен лук, натрошено краве сирене, варено яйце/

Салата на шефа

350 гр.

Белени домати, печени чушки, маслина, ситно нарязан лук, магданоз, овкусена и обилно поръсена със сирене

Табуле с киноа и авокадо

300 гр.

Kиноа и авокадо, червен лук, домати, краставици и магданоз